As 7 melhores cafeteiras de 2023

Adicionamos a cafeteira programável Ninja 12-Cup, do nosso guia para cafeteiras baratas.

Ao longo dos anos, tentamos quase todos os métodos de fazer café, desde cafeteiras de café frio e Chemex até potes de moka e Moccamasters. Para pessoas que desejam café de qualidade, bem como a conveniência de uma máquina de um botão, recomendamos a cafeteira OXO Brew 9 Cup. De todos os métodos que testamos, achamos que o OXO Brew oferece a melhor relação entre sabor e esforço - por um bom valor. Mas se você estiver procurando por uma máquina de café expresso, um moedor de café, um equipamento para derramar e muito mais, também temos outras recomendações.

Este elegante cervejeiro faz um bom café consistentemente e tem uma garrafa térmica sólida. E você pode programá-lo para preparar automaticamente antes de acordar.

*No momento da publicação, o preço era de US$ 210.

Este elegante cervejeiro faz um bom café consistentemente e tem uma garrafa térmica sólida. E você pode programá-lo para preparar automaticamente antes de acordar.

*No momento da publicação, o preço era de US$ 210.

Para quem é: Qualquer pessoa que queira uma cafeteira de gotejamento sólida para fazer um bule de café saboroso que permanece quente por horas. Se você já possui um bom moedor (a parte mais importante de qualquer configuração de café) e paga um prêmio por grãos gourmet, esta máquina irá aproveitá-los ao máximo.

Por que gostamos: A Cafeteira OXO Brew 9 Cup é rápida e prática, com recursos como hora de início programável e ciclo automático de pré-infusão (que umedece brevemente o café antes de coar, para melhor extração). Em nossos testes para determinar a melhor cafeteira de gotejamento, descobrimos que o café era agradável e muito melhor do que o que fazíamos com alguns dos concorrentes. A cafeteira tem um design bonito, com uma jarra térmica de aço inoxidável bem feita que despeja facilmente e mantém o café quente por horas.

Falhas, mas não infratores: O OXO tem uma interface não intuitiva. Portanto, se você não ler o manual, pode ser difícil programar o timer. Mas depois que você pega o jeito, é bem simples. Em nossos anos de testes de longo prazo, também notamos que a tampa da jarra do OXO tende a prender o café velho; mesmo um bom enxágue não é suficiente para lavar tudo. Outra coisa a observar é que o OXO é alto, com 17,2 polegadas, portanto pode não caber em alguns armários - especialmente porque as tampas do tanque de água e da cesta de borras precisam de 5 polegadas adicionais de folga para abrir totalmente. Em comparação, nossa também ótima escolha, o Bonavita Connoisseur, tem apenas 12,2 polegadas de altura.

E em nossos testes de degustação, o Bonavita Connoisseur venceu o OXO. Portanto, isso é algo que você deve considerar se priorizar o sabor acima de tudo (embora o Bonavita não tenha alguns recursos de conveniência, incluindo um cronômetro). Por fim, se o preço do OXO parecer um pouco alto, confira nosso guia para cafeteiras econômicas.

Dimensões:15 por 8,3 por 17,2 polegadas

Capacidade:9 xícaras

Tempo de fermentação:menos de 7 minutos

Testamos cafeteiras desde 2015 e achamos que a cafeteira OXO Brew 9-Cup oferece a melhor combinação de recursos convenientes e café delicioso.

De todos os gotejadores que testamos, o Kalita Wave 185 fez o café de melhor sabor.

*No momento da publicação, o preço era de US$ 24.

Para quem é:Pessoas que desejam um método manual e barato para fazer um café saboroso e que não ocupe muito espaço.

Por que gostamos: O método pour-over é simples e produz um café delicioso. Ao ter mais controle sobre o processo de fermentação, você pode aprimorar cada variável para obter o máximo sabor dos grãos. Em nosso guia sobre o melhor equipamento para fazer café, temos recomendações para gotejadores, moedores, chaleiras e balanças. O Kalita Wave 185 é o nosso gotejador favorito porque produziu a xícara de café mais consistente, uniforme e saborosa de todos os gotejadores que testamos.